Et si vous pouviez manger sain, savoureux et varié toute la semaine en consacrant
seulement deux heures à la cuisine le dimanche ?
Healthy & Gourmand vous offre 100 recettes complètes pensées pour le batch cooking :
l'art de préparer ses repas en avance afin de profiter d'assiettes équilibrées et
délicieuses toute la semaine, sans stress, sans gaspillage et sans compromis sur le goût.
Sophie Verdier, nutritionniste diplômée et chef cuisinière spécialisée en cuisine healthy,
vous guide à travers 10 catégories essentielles :
- Bases & céréales
- Légumineuses & protéines végétales
- Viandes & poissons préparés en avance
- Soupes & veloutés réconfortants
- Sauces & condiments maison
- Salades composées
- Plats complets
- Accompagnements de légumes
- Snacks & en-cas sains
- Desserts préparés à l'avance
Chaque recette inclut une introduction appétissante, les ingrédients pour 4 personnes,
des étapes claires et détaillées, un conseil nutritionnel, une astuce de chef et les
valeurs nutritionnelles par portion.
Parce que bien manger est un acte d'amour envers soi-même ? et cet amour mérite
d'être délicieux.